Trujące?? Mam książkę o trujących roślinach i nie ma w niej słowa o trujących jagodach jałowców
Czy ktoś mógłby się jeszcze wypowiedzieć, bo nie wiem już co myśleć ..
Psy patrzą na nas z szacunkiem, koty z pogardą, a świnie jak na równych sobie. — Winston Churchill
Jałowce oprócz pospolitego zawierają trujący sabinol - dlatego tak nieprzyjemnie pachną i są gorzkie. Wszystkie części rośliny zawierają ten toksyczny związek dla ludzi i zwierząt. Postanowiłam trochę poczytać i trafiłam na opis zatrucia kota jałowcem sabińskim - straszne!
pinia, jak coś w necie znalazłaś na ten temat to podaj link - sama chętnie się dokształce.
Zastanawia mnie to bardzo ... A czy ptaki nie zjadają jagód jałowca?
Psy patrzą na nas z szacunkiem, koty z pogardą, a świnie jak na równych sobie. — Winston Churchill
Śledząc ten temat postanowiłam poszperać. I co znalazłam, chyba nic ciekawego. W książce pt. Ziołolecznictwo znalazłam tylko wzmiankę na temat jałowca pospolitego. Owoce tego jałowca są nawet wykorzystywane na powidła. Jest szeroko wykorzystywany w medycynie, piwowarstwie i przemyśle alkoholowym (jałowcówka, gin). No i oczywiście w kuchni. Co ciekawe i szpilki jałowca są wykorzystywane. O innych nic nie piszą, bo są zapewnie trujące (na pewno).
Ja używałam owoców jałowca pospolitego do przyrządzania jagnięciny , ściślej mówiąc do płynu w którym się maceruje mięso. ALE ZA DUŻO TO NIE POLECAM , przechodzi goryczą...
