Uprawa ogórków

[ChoRy]

Mam pytanie. Czy wiecie dlaczego ogórki kwaszone trafiają się w środku puste?

[Petrus]

Witaj. Może to być spowodowane jak nadmiernie nawozi się ogórki to wtedy miąższ za szybko rośnie i robi się w pózniejszym czasie jak z waty. Najlepsze do kiszenia nadają się ogórki z 1 i 2 rzutu, im pózniej zbierane tym gorzej

[Bobej]

Tak jak pisze poprzednik, puste przestrzenie w ogórkach mogą być powodem zbyt mocnym nawożeniem azotem, nie ważne czy w nawozie naturalnym, czy sztucznym. Trzeba zachować dobry stosunek między potasem i azotem. Niedobory tych składników uwidaczniają sie na samych ogórkach ich nierównym kształtem. Trzeba też ogórki dobrze podlewać, bo niedobór wody może również mieć na to wpływ. Przy optymalnym nawożeniu wszystko będzie ok ale przy przesuszeniu gleby, zwiększa się zasolenie gleby, co również może mieć wpływ na puste komory.

[Petrus]

Zgadzam się, ogórki trzeba systematycznie i obficie podlewać. Ogórki wytwarzają dość mało korzeni w stosunku do częsci nadziemnej. Może się zdarzyć nawet 1:10. Dlatego trzeba je podlewać, bo niedobór wody ma potem swoje skutki.