Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Czyli o tym jak plony z działki wykorzystać w kuchni
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
mmmm5
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 4123
Rejestracja: 2011-04-30, 17:59

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: mmmm5 »

Halino,u nas jest zwyczaj do pieczonek dodawać pokrojone w plasterki buraczki i przykrywanie kociołka liśćmi z kapusty a na to wycięta darń trawą do dołu.
A jak się kociołek przypalił to przywiazywało się za ucho do dużego kamienia i do rzeki lub strumienia rano był czyściutki.
Ach te wspomnienia ze Sromowców ...... ;)
Serdeczności przesyłam Maria

Rodzinne włości
Awatar użytkownika
Sylwia,Gosia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6571
Rejestracja: 2015-03-24, 13:15

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Sylwia,Gosia »

Miłe i smakowite wspomnienia .Chętnie spróbowałabym tych Waszych ,bardziej wyszukanych i ciekawych zapiekanek z żeliwnych kociołków. Przy ognisku i w gronie przyjaciół ,wszystko smakuje podwójnie. W moim przypadku był to wypad do Gierałtowa z najbliższymi przyjaciółmi ,wiele lat temu ,do domu naszej przyjaciółki,a imprezy trwały do białego rana.
Pozdrawiam i zapraszam do siebie: Balkony Gosi, Sylwii.
Awatar użytkownika
Sylwia,Gosia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6571
Rejestracja: 2015-03-24, 13:15

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Sylwia,Gosia »

Miłe i smakowite wspomnienia .Chętnie spróbowałabym tych Waszych ,bardziej wyszukanych i ciekawych zapiekanek z żeliwnych kociołków. Przy ognisku i w gronie przyjaciół ,wszystko smakuje podwójnie. W moim przypadku był to wypad do Gierałtowa z najbliższymi przyjaciółmi ,wiele lat temu ,do domu naszej przyjaciółki,a imprezy trwały do białego rana.
Pozdrawiam i zapraszam do siebie: Balkony Gosi, Sylwii.
Awatar użytkownika
Sylwia,Gosia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6571
Rejestracja: 2015-03-24, 13:15

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Sylwia,Gosia »

Pewnie znacie lasagne.Dawno jej nie robiłam ,bo do lekkich dań nie należy.Są różne wersje ,np. dodatkowo z szynką i mozzarelą,ale ja robię klasyczną z przepisu mojej teściowej .
Dzisiaj zrobiłam lasagne,które lubi mój syn.
Dzisiaj zrobiłam lasagne,które lubi mój syn.
Pozdrawiam i zapraszam do siebie: Balkony Gosi, Sylwii.
Awatar użytkownika
malina
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6981
Rejestracja: 2013-10-26, 09:52

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: malina »

Smacznie wygląda , też już dawno jej nie robiłam :)
Pozdrawiam z uśmiechem Halina.
Nowy Ogród Maliny
Nowy Drugi Ogród Maliny
Awatar użytkownika
Sylwia,Gosia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6571
Rejestracja: 2015-03-24, 13:15

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Sylwia,Gosia »

Dzięki Halinko .Zostało mi trochę ciasta i zamiast 5 warstw jak zawsze ,zrobiłam 6,więc na górę zostało trochę mało ragu' ,a więcej beszamelu,ale dziecku i tak smakowało. Robi się też lasagne warzywne,ale jakoś nigdy nie próbowałam robić.
Pozdrawiam i zapraszam do siebie: Balkony Gosi, Sylwii.
Awatar użytkownika
malina
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6981
Rejestracja: 2013-10-26, 09:52

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: malina »

Po spacerze w ogrodzie nasyciłam duszę słońcem i tym co wychodzi już z ziemi , a później coś na ząb , zrobiłam Langosza w innym wydaniu niż zawsze , ale wegetariański , pycha :]
Załączniki
20170322_122228.jpg
Pozdrawiam z uśmiechem Halina.
Nowy Ogród Maliny
Nowy Drugi Ogród Maliny
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6870
Rejestracja: 2011-10-30, 18:23

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: tadek »

.
O Langoszach nie słyszałem jeszcze.
Fajnie to coś wygląda. Nie mogłaś Halinko, chociaż jednego śwignąć do mnie? ;)

Ja na obiadek zjadłem dzisiaj cztery pączki. I mi wstyd jest teraz. :kwasny:
One były pocieszaczem bo...
Byłem u dentysty. Na fotelu siedziałem równą godzinę. I nawet fajnie było. Druga godzina też by mi nie przeszkadzała. :rotfl:
Zapraszam do mnie: W ogródku Tadeusza ->>
Awatar użytkownika
Sylwia,Gosia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6571
Rejestracja: 2015-03-24, 13:15

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Sylwia,Gosia »

Zdaje się ,że właśnie na langosze Halinki miałam kiedyś ochotę :mrgreen: A potem jakoś mi uciekło ...Pamiętam jednak ,że na którejś stronie jest ten Twój przepis i kiedyś je zrobię . Wersja wegetariańska na pewno też dobra.
Pozdrawiam i zapraszam do siebie: Balkony Gosi, Sylwii.
Awatar użytkownika
malina
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6981
Rejestracja: 2013-10-26, 09:52

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: malina »

Gosiu , tak , wcześniej jest ten przepis , w oryginale też wegetariańska propozycja , a kto będzie chciał może sobie dodać dodatki jakie mu pasują , bez sosu czosnkowego się nie obejdzie i dobrego sera , ja ścieram włoski Parmino .
Tadeuszu , wiedziałeś , bo na temat tego dania wypowiadałeś się gdzieś wcześniej , nie wiem na której stronie :oczami:
Na str.3 jest ten przepis i pierwszy kto komentuje to....Tadeuszek
Pozdrawiam z uśmiechem Halina.
Nowy Ogród Maliny
Nowy Drugi Ogród Maliny
Awatar użytkownika
Sylwia,Gosia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6571
Rejestracja: 2015-03-24, 13:15

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Sylwia,Gosia »

Dzięki Halinko za podanie strony ,dobrze wiedzieć :-D .
Pozdrawiam i zapraszam do siebie: Balkony Gosi, Sylwii.
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6870
Rejestracja: 2011-10-30, 18:23

ZUPA z pietruszki

Post autor: tadek »

.
Halinko kochana ! :serce: Wszystko było by dobrze, gdyby nie ta skleroza. :rotfl:
  • Aaa... Przepraszam, o czym mówiliśmy? :zdziwko: :zdziwko: :zdziwko:
Ja do Langoszy i placków z jabłkami, poleję zupę.
Jest to damska (bo lekka) zupa z pietruszki, podana w męski sposób. :hyhy:
Korzeń pietruszki, do tego dwa ziemniaczki i... Masełko plus śmietana.<br />Z tych składników składała się moja zupa.
Korzeń pietruszki, do tego dwa ziemniaczki i... Masełko plus śmietana.
Z tych składników składała się moja zupa.
W przepisie zalecili zagęścić ją mąką, ale.
Po zmiksowaniu, już sama w sobie była gęsta.

Jak zagęścił bym ją jeszcze mąką, to łyżka by stała. :przestraszony:
Zupa podana po męsku. <br />Na zwykłym talerzu, na ceracie, z grubo ciosanymi grzankami...
Zupa podana po męsku.
Na zwykłym talerzu, na ceracie, z grubo ciosanymi grzankami...
U damy, zupa ta podana była by na:
- Koronkowym, śnieżnobiałym obrusiku
- W pięknej porcelanie
- Z serwetką do wytarcia usteczek...
A grzanki były by wielkości groszku
:oczami:
2-P1240612.JPG
Poradnik Ogrodniczy - Pietruszka naciowa - właściwości, odmiany, uprawa :arrow:
Zapraszam do mnie: W ogródku Tadeusza ->>
Awatar użytkownika
Krysia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6074
Rejestracja: 2009-07-26, 17:22

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Krysia »

Tadziu, nie podoba mi się zupa z pietruszki :lol: . Nie podoba mi się również i to, że przepłoszyłeś jakiegoś pana od czystka kreteńskiego i on pewnie więcej się nie odezwie. Gość zrobił tylko literówkę, a Ty robisz byki w każdym poście. Myślę sobie, że nowi ludzie na Forum powinni być przez nas starych przyjęci z wyrozumiałością. Tyle i aż tyle.
Bettiw
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 2404
Rejestracja: 2008-07-21, 11:37

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Bettiw »

A ja robiłam niedawno lazanię, bardzo lubię, robię z dwóch warstw makaronu na spodnią kładę sos bologneze z mięsa mielonego i pomidorów, czasem dodaję jeszcze leczo z zimowych zapasów, a na drugą warstwę kładę szpinak, to taka moja wersja i polane beszamelem. Twoja Gosiu pewnie jest wysoka, może tez tak spróbuję, bo zawsze zostaje mi makaron (mam na następną porcję).
Ogródek Bettiw z pozdrowieniami od Beaty
Awatar użytkownika
Sylwia,Gosia
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
Posty: 6571
Rejestracja: 2015-03-24, 13:15

Re: Tutaj dzielimy się pomysłami na fajne obiadki

Post autor: Sylwia,Gosia »

Beatko,Twoja lasagna jest kusząco ciekawa , lubię wszystkie składniki przez Ciebie wymienione ,chociaż nigdy nie jadłam ich razem :hyhy: ,ale ciekawa jestem :) .Moja klasyczna lasagna ma 5 cieniutkich warstw ,ale od razu "mówię " uczciwie ,że płaty świeżego ciasta kupuję gotowe .
Pozdrawiam i zapraszam do siebie: Balkony Gosi, Sylwii.
ODPOWIEDZ