SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

[goja.k]

Bardzo fajna Joasiu. Sałatki mają to do siebie, że robią się praktycznie same. Można otworzyć lodówkę i zrobić coś z niewielkiej liczby składników dodając ryż czy makaron

[Użytkownik Usunięty]

To fakt Gosiu.

[Sylwia,Gosia]

PROSTA SURÓWKA Z KOPRU WŁOSKIEGO I MARCHWI.
- 1 koper włoski (fenkuł)
- 2 średnie marchewki
- mały pęczek koperku
- mała cebula lub szczypiorek wieloletni
- sól ,pieprz świeżo zmielony pieprz,cytryna lub ocet balsamiczny.
- oliwa z oliwek extra vergine, lub inny o smaku ostrzejszym
Koper pokroić w cieniutkie plastry( można poszatkować jak kapustę) i od razu obficie skropić cytryną-ciemnieje
Marchew starkować na grubej tarce.
Cebulę pokroić w drobną kostkę.
Wszystko wymieszać ,dodająć przypraw.
Poza sezonem zamiast świeżego koperku dodaję zioła prowansalskie+oregano+bazylię .
Wersja bogatsza : dodać pokrojony w kostkę pomidor albo ogórek kiszony.
Smacznego!
Koperek posiekać.

[Sylwia,Gosia]

Moim ulubionym jesiennym warzywem jest rzepa, najlepiej ta biała ,okrągła jak jabłko.Jest soczysta i nie tak ostra jak czarna,po prostu pycha.Mam nadzieją,że w Polsce jest bardziej popularnym i zarazem tańszym warzywem(tu kosztuje więcej niż awokado).
PROSTA SURÓWKA Z RZODKWI,SZCZYPIORKU I POMIDORKÓW.
-biała lub inna rzodkiew
-pęczek koperku
-pęczek drobnego szczypiorku
-pomidorki koktajlowe
-sól,pieprz świeżo zmielony
-oliwa z oliwek w przypadku ostrej rzepy można zmieszać z jogurtem greckim
-trochę soku z wyciśniętej cytryny
Rzepę pokroić w zapałki,pomidorki w połówki,koperek posiekać.Dodać oliwę i przyprawy.

greckim

[malina]

Kopru nie lubię , natomiast rzodkiew białą uwielbiam , skłaniała bym się do zrobienia tej drugiej sałatki , super

[tadek]

.
U mnie rzepa jak i rzodkwiew nie gości na stole. Nie jestem nauczony jedzenia ich.

Do warzyw kapustnych możemy zaliczyć m. in. kalafiory, brokuły, rzepę, brukiew oraz różne rodzaje kapust. W naturze są to rośliny dwuletnie, ale dla liści i korzeni uprawiamy je jako jednoroczne. Zobacz jak wygląda uprawa warzyw kapustnych oraz jakie odmiany brokułów, kalafiorów i kapust warto wybrać na działkę. Czytaj dalej KLIK