Jak przyciąć brzoskwinię

[anolek]

Witam.
Mam brzoskwinię - jak na zdjęciu w załączniku.
Nieprzycinana kilka lat. Wyrosła za duża.
Ma tereaz ok. 3 m wysokości.
Czy teraz nie jest za późno by ją przyciąć (już kwitnie)?
Jak to zrobić?
Przedownik jest rozdwojony - czy w tej fazie rozwoju drzewa można jeszcze wyciąć jeden z nich?

Z góry dziękuję za porady.