SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Czyli o tym jak plony z działki wykorzystać w kuchni

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: KRYSTYNA1 » 2014-11-27, 21:21

Wszystkie sałatki smakowicie wyglądają, u mnie bardzo często gości -sałatka z zupki-
SAŁATKA MAKARONOWA
• 1 opakowanie rosół pikantny Amino
• 1 najmniejsza puszka kukurydzy
• Kawałek białej części pora
• 1/2 ogórka wężowego
• 1-2 pomidory
• 2 łyżki majonezu + 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Makaron z paczki pokruszyć drobno i razem ze znajdującą się z nim przyprawą wrzucić do miski.
Por , pomidory i ogórek bez skórki pokroić w kostkę, kukurydzę odcedzić i dodać wszystkie te składniki do SUCHEGO makaronu, dodać majonez i jogurt i wszystko dokładnie wymieszać.
Odstawić na godzinę do lodówki, aż makaron wciągnie całą wilgoć z pomidorów i ogórków.

Smacznego !
Załączniki
SAM_4711.JPG
składniki sałatki
SAM_4713.JPG
wszystkie składniki gotowe do wymieszania
SAM_4717.JPG
po godzinie gotowa do pałaszowania:)
Pozdrawiam, Krystyna

OGRÓD KRYSTYNY
KRYSTYNA1
Zagorzały dyskutant
Zagorzały dyskutant
 
Posty: 286
Rejestracja: 2014-10-06, 16:33
Lokalizacja: Pomorskie

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: tadek » 2014-11-27, 22:17

:zawstydzony:

No proszę, sałatka w pięć minut.
Mając potrzebne składniki, goście mogą być w drodze... :padam:
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7018
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: Użytkownik Usunięty » 2014-11-27, 22:44

Sałata z kapustą pekińską i grzankami,
Składniki: kapusta pekińska, ser feta, pomidory, chleb tostowy, masło - do smażenia grzanek,
sos: jogurt grecki + majonez + tarty chrzan= proporcje wg smaku i uznania.
Chleb tostowy kroję na drobne kostki i na maśle go obsmażam - robię grzanki.
Kapustę, pomidory, ser feta kroje i mieszam, dodaję przygotowany sos. Gdy grzanki się zarumienią dodać przyprawy (wg uznania, może być sól, może być pieprz, może też być gotowa przyprawa do kurczaka)- uważać bo potrafią się przypalić, zdjąć z ognia i wyłożyć na talerz aby ostygły.
Grzanki wykładam na sałatkę dopiero tuż przed postawieniem na stół, gdyż jak grzanki postoją dłużej z sałatką to bardzo zmiękną. Ja ostatnio osobno położyłam grzanki i po nałożeniu sałatki każdy dokładał sonie łyżkę grzanek - tym sposobem nie rozciapały się za szybko.

Sałatka makaronowa z kabanosami.
Makaron kokardki lub rurki, kabanosy, ogórki konserwowe, papryka, majonez, jogurt grecki , czosnek tarty lub świeży.
makaron ugotować, kabanosy drobno pokroić, dodać pokrojone ogórki i paprykę , wymieszać. Z jogurtu, majonezu i czosnku przyrządzić sos, doprawić go solą i pieprzem. Dodać do makaronu , dobrze wymieszać. Pychota.
Użytkownik Usunięty
 

Re: SAŁATKA z tuńczyka ,jajek i sera

Postautor: malina » 2014-11-30, 12:25

Chciałam podzielić się przepisem na sałatkę z jajek,tuńczyka ,sera ,którą robię od ponad 10 lat ,ale ..... :mrgreen: doszłam do końca pisania i poleciałooooo, pokażę zdjęcia ,jeżeli ktoś będzie chciał ją zrobić podam przepis .
Załączniki
001.jpg
Ścieramy białka,sól ,pieprz ,trochę majonezu,każda warstwa musi być dobrze dociśnięta /widelcem lub dłonią/
002.jpg
Ścieramy żółtka,odrobinę majonezu
005.jpg
Tak wyciskam majonez ,tutka do dekoracji tortu
007.jpg
Ser starty,majonez
009.jpg
Tuńczyk rozrobiony z cebulką drobno pokrojoną lub zieloną lub szczypiorek
011.jpg
Po tuńczyku ,majonez ,starty ser ,majonez ,białko starte ,sól,pieprz,majonez,żółtko ,papryka czerwona słodka /mnie brakło/

po tuńczyku była warstwa sera ,majonez ,białko starte ,przyprawy,majonez,żółtko i to jest finał końcowy
012.jpg
To jest duże naczynie
016.jpg
Z bagietką pieczoną w domu
014.jpg
lub chlebem pieczonym w domu ,smacznego
Pozdrawiam z uśmiechem Halina.
Ogród Maliny
Awatar użytkownika
malina
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 5356
Rejestracja: 2013-10-26, 09:52

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: Danka » 2014-11-30, 18:53

Apetycznie wygląda :P
Awatar użytkownika
Danka
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 12584
Rejestracja: 2008-03-11, 21:17
Lokalizacja: dolnośląskie, lubuskie

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: tadek » 2014-12-01, 22:17

:hyhy:

Halinko, ale kusisz... :hyhy:
Te pyszności przydały by się na jutrzejsze śniadanko. :oczami:
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7018
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: malina » 2014-12-01, 22:43

tadek pisze::hyhy:

Halinko, ale kusisz... :hyhy:
Te pyszności przydały by się na jutrzejsze śniadanko. :oczami:

Tadziu ,nic tylko zrobić :hyhy:
Pozdrawiam z uśmiechem Halina.
Ogród Maliny
Awatar użytkownika
malina
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 5356
Rejestracja: 2013-10-26, 09:52

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: tadek » 2014-12-03, 20:36

Halinko, zrobiłem sałatkę... ale warzywną ! :lol:

1-P1130800.JPG
Gotowanie warzyw na sałatkę
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7018
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: KRYSTYNA1 » 2014-12-03, 21:57

Halinko, pysznie Twoja sałatka wygląda, nie wspominając już o chlebku :lol:
Tadziu, oj dawno już sałatki jarzynowej nie robiłam :lol: smaku narobiłeś :hyhy:
Pozdrawiam, Krystyna

OGRÓD KRYSTYNY
KRYSTYNA1
Zagorzały dyskutant
Zagorzały dyskutant
 
Posty: 286
Rejestracja: 2014-10-06, 16:33
Lokalizacja: Pomorskie

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: tadek » 2014-12-03, 23:12

Krysiu, na razie moja sałatka pokazana na zdjęciu, raczej sałatki nie przypomina. ;)
W garnku są dopiero gotowane jarzynki, a efektu końcowego nie utrwaliłem na fotografii. :lol:
Włoszczyznę na sałakę zawsze gotuje na parze.

Z Poradnika Ogrodniczego
Jest spora grupa smakowitych i wartościowych warzyw, o których albo zapomnieliśmy, albo wydają się tak egzotyczne, że myślimy o nich jedynie w kategoriach zakupów marketowych. Często niesłusznie, gdyż wiele tych ciekawostek możemy z powodzeniem uprawiać na naszej działce, a kiedy zbierzemy plony, będziemy mięli tym większą satysfakcję, że własnoręcznie je wyhodowaliśmy. Poza tym będzie okazja na urozmaicenie naszego menu, o potrawy z uwzględnieniem nowej jarzyny.
Czytaj dalej - Mało znane warzywa egzotyczne
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7018
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: Agnieszka123 » 2014-12-05, 12:09

Już sobie spisałam Halinko, przyda mi się jak znalazł, bo w niedzielę przyjdą do mnie dzieci i z pewnością sałatka będzie miała wzięcie :mrgreen: , zresztą inne sałatki i surówki z tego wątku pospisywałam i będę robić, bo w oba weekendy mam gości :hyhy:
Pozdrawiam Wszystkich
Agnieszka
Mój azyl
Awatar użytkownika
Agnieszka123
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 1741
Rejestracja: 2014-07-19, 07:52
Lokalizacja: śląskie

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: malina » 2014-12-05, 13:30

Daj znać Aga jak się udała i smakowała . :oczami:
Pozdrawiam z uśmiechem Halina.
Ogród Maliny
Awatar użytkownika
malina
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 5356
Rejestracja: 2013-10-26, 09:52

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: Agnieszka123 » 2014-12-05, 13:35

Nie ma sprawy Halinko, dam znać, ale już teraz wiem, że będzie bardzo smakować :mrgreen: Ja bardzo lubię takie jajeczne klimaty :hyhy:
Pozdrawiam Wszystkich
Agnieszka
Mój azyl
Awatar użytkownika
Agnieszka123
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 1741
Rejestracja: 2014-07-19, 07:52
Lokalizacja: śląskie

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: goja.k » 2015-01-03, 08:34

Kochane dołączę przepis na przepyszną sałatkę z kurczaka. Robię ją od lat i ciągle do niej wracam.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 puszka ananasa (340 g po odsączeniu)
1 puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu)
1 słoiczek selera (160 g po odsączeniu)
4 ziemniaki
3 jajka
6 - 7 ogórków kiszonych średnich
1 duża cebula
1 słoiczek majonezu (310 ml)
1 jogurt naturalny (około 130 g)
1 płaska łyżka przyprawy typu Vegeta
pieprz do smaku

Składniki sałatki należy kroić w kostkę.
Ziemniaki ugotować w łupinach. Obrać i pokroić. Mięso zalać wrzątkiem, dodać Vegety i gotować 15 - 20 minut do miękkości (sprawdzam wbijając wykałaczkę - jak nie cieknie krew, jest dobre). Wyciągnąć, pozostawić do przestygnięcia i pokroić w kostkę (1 cm). Cebulę obrać, pokroić i zalać wrzątkiem. Sparzyć 2 minuty i odcedzić. Jajka ugotować na twardo (10 min od zagotowania), obrać i pokroić. Ananasa odsączyć z zalewy, pokroić. Kukurydzę, selera odsączyć. Selera dodatkowo odcisnąć, pokroić (2 cm). Ogórki, pokroić i dodać do reszty składników. Do sałatki dodać majonez, jogurt, pieprz do smaku. Całość wymieszać i schłodzić godzinę przed podaniem.
Załączniki
PC200023.JPG
Zapraszam do domu Małgorzata
Awatar użytkownika
goja.k
Zagorzały dyskutant
Zagorzały dyskutant
 
Posty: 259
Rejestracja: 2013-04-03, 20:17
Lokalizacja: Małopolskie

Re: SAŁATKI: makaronowa i śledziowa

Postautor: Użytkownik Usunięty » 2015-01-03, 19:21

Ciekawa sałatka Gosiu, lubię kurczaka i na pewno niedługo z niej skorzystam.
Mój przepis jest podobny tylko uboższy w składniki niż Twój, oto przepis:
- ryż ugotowany, ananas pokrojony ,1 puszka kukurydzy, 2 piersi z kurczaka ugotowane w rosołku i pokrojone w kostkę, natka z pietruszki (kroje drobno i daje jej dużo - bo tak lubię),
Wszystko wymieszać. Przyprawić wg uznania - ja osobiście daje tylko sól i sporo pieprzu bo lubię ostre rzeczy, sos to majonez wymieszany z jogurtem albo ze śmietaną. prosta i smaczna. Czasem dodaje do niej orzechy włoskie drobno pokrojone ale to tylko wyjątkowo bo nie każdy lubi w tej formie. :-)
Użytkownik Usunięty
 

PoprzedniaNastępna

Wróć do Kącik smakosza