Domowe przetwory z pomidorów i papryki - poszukiwane!

Czyli o tym jak plony z działki wykorzystać w kuchni

Re: Domowe przetwory z pomidorów i papryki - poszukiwane!

Postautor: Bettiw » 2017-09-03, 12:02

Kiszę małe pomidory
Załączniki
20170903_115925.jpg
Ogródek Bettiw z pozdrowieniami od Beaty
Bettiw
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 1107
Rejestracja: 2008-07-21, 11:37
Lokalizacja: Wrocław

Re: Domowe przetwory z pomidorów i papryki - poszukiwane!

Postautor: Bettiw » 2017-09-03, 12:08

Przepisów jest kilka na kiszenie, podstawowy jest taki jak na ogórki kiszone z czosnkiem koprem i osoloną wodą, do takich pomidorów dodałam w słoiki jeszcze ziele angielskie po 2-3 kulki, tak samo z pieprzem 2-3 kulki. A dla większego aromatu mała gałązka bazylii i lubczyku. Dzisiaj próbowałam pierwsze sztuki, bardzo pyszne, ciekawy dla mnie smak, bo to w mojej kuchni nowość.
Ogródek Bettiw z pozdrowieniami od Beaty
Bettiw
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 1107
Rejestracja: 2008-07-21, 11:37
Lokalizacja: Wrocław

Poprzednia

Wróć do Kącik smakosza