Ciasta, ciasteczka i inne słodkości

Czyli o tym jak plony z działki wykorzystać w kuchni

Re: Ciasta, ciasteczka i inne słodkości

Postautor: tadek » 2018-02-15, 19:51

.
Wszystkie składniki mam! :hyhy:

Ciekawe kto pierwszy upiecze ,,Maciusiowe'' ciasteczka, z przepisu cioci Bratki. ;)
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7076
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Re: Ciasta, ciasteczka i inne słodkości

Postautor: Bettiw » 2018-02-17, 22:32

A nawet babci Beatki :lol: Chociaż Bratka też ładnie i kwiatek urodziwy.
Ogródek Bettiw z pozdrowieniami od Beaty
Bettiw
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 1348
Rejestracja: 2008-07-21, 11:37
Lokalizacja: Wrocław

P L A C E K

Postautor: tadek » 2018-03-30, 19:55

.
Nikt jeszcze nie pochwalił się upieczonymi ciasteczkami z przepisu babci Beatki. ;)

Przyznam się szczerze, że o tym przepisie zapomniałem. Ale nic straconego.
Płatki w kuchni mam na bieżąco. Kiedyś się wezmę i też upiekę te ciasteczka!
:zawstydzony:

Tym czasem, z chwilowego braku mąki (mąkę już kupiłem :hyhy: ), upiekłem placek drożdżowy z płatków owsianych, nadziany jabłkami i masą makową.
Wyszedł... nawet dobry, krucho drożdżowy.

Mąki miałem tylko szklankę.
Brak powstał przez to, że nie piekę już ciast. :P

1-P1270627.JPG
Mielenie płatków owsianych

3-P1270630.JPG
Po wyłożeniu ciasta, poukładałem na nim kawałki jabłek

4-P1270633.JPG
Następnie, masę makową i resztę - w kawałkach, ciasta

5-P1270652.JPG
Ciasto po upieczeniu

6-P1270645.JPG
SMACZNEGO!

A przy mieszaniu ciasta,
ułamała mi się (PRAWIE NOWA) drewniana szpachelka.
:mrgreen:

2-P1270628.JPG
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7076
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Re: Ciasta, ciasteczka i inne słodkości

Postautor: malina » 2018-03-31, 08:02

Tadeuszku , placek już pewno zjedzony bo do Świąt by wysechł :hyhy: ja nie piekę teraz bo nie mam piekarnika , ale u córki upiekłam mazurek lub inna nazwa - miodownik .
dobrze , że napisałeś grubą czcionką prawie nowa ;) bo wyszczerbiona jak 50-letnia :rotfl:
żartownisiu :hyhy:
Pozdrawiam z uśmiechem Halina.
Nowy Ogród Maliny
Awatar użytkownika
malina
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 5598
Rejestracja: 2013-10-26, 09:52

Postautor: tadek » 2018-03-31, 13:21

.
Nie Halinko, :zalamany: placek nie jest jeszcze zjedzony.
I sam się sobie dziwię, JAK TO JEST MOŻLIWE! :zdziwko: :zdziwko: :zdziwko:
- Mam jeszcze prawie całą blaszkę.
.
.
Co do wypieków - nie wiem czy masz ochotę piec, możesz wykorzystać zamiast piekarnika - prodiż. I jesteś wtedy niezależna. Na pewno nie muszę przypominać, że prodiż można wykorzystać nie tylko do pieczenia ciast, ale też mięs, pasztetów i pizzy. :P

Mówisz Halinko, :zdziwko: że szpachelka była już wyszczerbiona?
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7076
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Postautor: tadek » 2018-03-31, 13:22

.
:przestraszony: ŁOOO MATKO! A, CO TO JEST!?
.
Czyli... Cukiernicza wizja Tadeusza, pod wpływem PIWA Wezuwiusza. :hyhy:

Z nazwą Wezuwiusz, oczywiście żartuję. Ale przynajmniej jest do rymu.
MOŻE, nawdychałem się dymu wulkanicznego? :rotfl:

Miałem 4 białka, pozostałe po pieczeniu ciasta drożdżowego.
No i miałem też buteleczkę piwa. Dobrego piwa.
Składniki te wykorzystałem do... No właśnie.


Upiekłem ni to placek, ni to torcik, którego składnikiem jest piwo, budyń, drzem, jajka, banan...

Podstawą przepisu była recepta, znaleziona na stronie: malacukierenka.pl


Piwne ciasto z piwnym kremem i dżemem

1-P1270653.JPG
Upieczone ciasto

2-P1270655.JPG
Mieszanie kremu z bananem

3-P1270658.JPG
Podgląd przełożonego ciasta

4-P1270659.JPG
SMACZNEGO

5-P1270662.JPG
Na talerzu porcja ciasta, którą zaniosłem sąsiadom.

Mielibyście odwagę być moimi sąsiadami? :hyhy:

    :serce:
Awatar użytkownika
tadek
Mistrz dyskusji!
Mistrz dyskusji!
 
Posty: 7076
Rejestracja: 2011-10-30, 19:23

Poprzednia

Wróć do Kącik smakosza